Такая система включает в себя три бруска различной зернистости, каждый из которых выполняет свою функцию. Первый брусок предназначен для грубой заточки и удаления значительных повреждений на лезвии. Второй брусок используется для тонкой заточки, чтобы придать ножу идеальную остроту. Но самым важным элементов в этой системе является третий брусок, который доводит лезвие до идеального состояния, обеспечивая впечатляющую остроту и долговечность.

Трехступенчатая
заточка

Сочетание компактности и легкости в обращении делает наш набор для заточки ножей идеальным для широкого круга пользователей. Благодаря небольшому размеру и весу, набор Klingenschärfe M-02 легко помещается в любой кухонный ящик или рюкзак для удобства хранения и переноски. Это делает его идеальным выбором для использования как дома, так и в походах, путешествиях или на пикнике.

Вы сами можете установить угол заточки лезвия. Функциональный держатель угла заточки позволяет легко и без труда достичь оптимального уровня заточки для каждого конкретного ножа. Благодаря возможности регулировки угла заточки, вы можете подобрать наиболее подходящий угол для вашего ножа в зависимости от его типа, материала и назначения.